Las Vitrinas Cristal son equipos diseñados específicamente para refrigerar y exhibir productos de pastelería y chocolatería. Cuentan con 3 niveles en los cuales se manejan diferentes temperaturas para refrigerar diferentes productos: El nivel inferior tiene una temperatura de +2ºC a +6ºC. El nivel medio tiene una temperatura de +6ºC a +8ºC Y por último el nivel superior, para los productos que necesitan menos frío, mantiene una temperatura de +8ºC a ambiente.